黄河がお届する大甕（カメ）は、中国の優良企業である江蘇省宜興セラミックス工場で作られる良質な製品です。 江蘇省宜興セラミックス工場の大甕は、江蘇省優質商品奨を受賞し、中国国内では「酒甕の王様」と高い評価を受けているのです。

その特徴は・・・・

• 化学工業用陶器原料を使用した「中国製陶器甕」は、酸・熱・高圧に大変強く、非金属、無機質（汎用セラミックス）の容器です。
  
  
• 1260℃〜1300℃の高温で焼き上げており、甕の内壁表面は殆どガラス質状態に近く、釉薬（うわぐすり）と同一の役割を果たしているので液漏れがありません。
  
  
• 中国製陶器甕(汎用セラミックス)を走査電子顕微鏡により分析した結果、"気孔"の存在が確認されています。"気孔"はアルコール貯蔵等に科学的変化をもたらせると考えられ、中国製陶器甕は優れた材質特性を持ってると言えます。
  
  →九州大学工学部による走査電子顕微鏡分析
  

　１．成型（８日間）

　２．乾燥期間（５日間）

　３．乾燥後、ひび割れなどの検査（１日）

　４．釜入れ、1260℃〜1300℃で焼く（５日間）

　５．焼き上がった甕の水漏れの検査（１日）

　６．24時間後、高圧で水漏れの検査